Los productores nacionales de cacao enviarán el primer embarque del aromático grano en la primera quincena de enero.
Consistirá en un mínimo de tres toneladas de cacao orgánico, una muestra de lo mejor de ese cultivo hondureño.
Con una fermentación del 85%, la calidad del producto alcanza un nivel para exportación más que suficiente para garantizar la elaboración de fino chocolate.
Aníbal Ayala, presidente de la Asociación de Productores de Cacao de Honduras, Aprocacaho, informó que su cliente, una chocolatería de Suiza, planea presentar la muestra a catadores expertos para que certifiquen la calidad del cacao hondureño.
“Tenemos lista la cantidad que nos pidieron y posiblemente sea un poco más, entre cinco y seis toneladas”, dijo Ayala sobre el acuerdo con los suizos.
Se espera que, con esta muestra, el cacao del país se cotice favorablemente entre los fabricantes de chocolate del viejo continente, por lo que existe enorme potencial para ampliar las exportaciones en el futuro cercano. Eso abre un abanico de oportunidades para los aproximadamente 1,400 productores nacionales de este cultivo.
Publication: Economic & Business Report - Central America economics
Provider: Economic & Business Report
December 2, 2009
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domingo, 6 de diciembre de 2009
viernes, 29 de agosto de 2008
Exportaciones de café hondureño alcanzan récord de 568 millones de dólares
Entre el 1 de octubre pasado, cuando inició la cosecha 2007-2008, y el pasado martes se exportaron 4,3 millones de quintales (sacos de 46 kilos) con ingresos por 568 millones de dólares, indicó un reporte preliminar del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).
El volumen exportado representa un aumento del siete por ciento con respecto a igual período de la campaña 2006-2007.
El actual año cafetero terminará el 30 de septiembre próximo.
En la cosecha anterior, Honduras logró otro récord de 470 millones de dólares por la exportación de 4,2 millones de sacos de café, según el IHCAFE.
Para el ciclo actual se espera la exportación de 4,4 millones de sacos de café y la previsión de ingresos, que era de unos 500 millones de dólares, se ha elevado a más de 600 millones de dólares gracias al buen precio del grano en el mercado internacional.
Tras desplazar al banano, el café es el principal producto de exportación de Honduras, cultivado por más de 100.000 productores, y entre sus principales mercados están la Unión Europea (UE), Estados Unidos y Japón.
Publication: Agencia EFE - Honduras
Provider: Agencia EFE
Date: August 28, 2008
El volumen exportado representa un aumento del siete por ciento con respecto a igual período de la campaña 2006-2007.
El actual año cafetero terminará el 30 de septiembre próximo.
En la cosecha anterior, Honduras logró otro récord de 470 millones de dólares por la exportación de 4,2 millones de sacos de café, según el IHCAFE.
Para el ciclo actual se espera la exportación de 4,4 millones de sacos de café y la previsión de ingresos, que era de unos 500 millones de dólares, se ha elevado a más de 600 millones de dólares gracias al buen precio del grano en el mercado internacional.
Tras desplazar al banano, el café es el principal producto de exportación de Honduras, cultivado por más de 100.000 productores, y entre sus principales mercados están la Unión Europea (UE), Estados Unidos y Japón.
Publication: Agencia EFE - Honduras
Provider: Agencia EFE
Date: August 28, 2008
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